视频制作 吴明玲 阮秀芬
眼下，陕西渭南市富平县张桥镇的南美白对虾迎来收获季，得益于盐碱地天然水质的滋养，这些对虾品质上乘，一经上市便迅速成为餐桌上的“新宠”，备受消费者青睐。
张桥镇陕西万沣锦业水产养殖有限责任公司的盐碱养殖基地
自六月以来，张桥镇陕西万沣锦业水产养殖有限责任公司的盐碱养殖基地便沉浸在一片繁忙而喜悦的氛围中。清晨，当第一缕晨光洒在波光粼粼的水面上，饲养人员们便开始了一天的劳作。随着饲养人员拉网缓缓收笼，活蹦乱跳的南美白对虾在晨光中跃出水面。养殖户们手脚麻利地将对虾分拣入筐，按大小分类称重，发往全国各地市场。
“目前市场销售情况相当不错，产值已达100万左右。今年我们计划进一步增大养殖规模，开展二期投资，争取让利润再翻上一倍。我们希望通过自身的努力，为乡村振兴注入新的活力，带动当地农民实现增收致富。”陕西万沣锦业水产养殖有限责任公司总经理李东翼满怀信心地说道。
技术人员计量投喂
该公司之所以能在盐碱地上成功养殖出高品质的南美白对虾，离不开其先进的养殖技术和科学的管理模式。公司采用了智能化养殖系统，能够实时精准检测水温、溶氧等关键指标，定期对水质进行全面检测、消毒，并科学地补充常量元素和微量元素。同时，其通过精确的计量投喂，确保每一只虾都能获得充足的营养，健康成长。此外，循环水养殖系统更是发挥了重要作用，经过过滤、沉淀、生物降解等环节，让尾水得以重复使用，基本实现了零排放，既保护了环境，又提高了水资源利用效率。
“我们采用的智能化循环水养殖系统，充分利用了地下盐碱水高盐度、高矿物质的特性，再配合精密的水质调节技术，不仅能够完美满足南美白对虾的生长需求，还能让虾的肉质更加紧实，口感更加鲜美。”陕西万沣锦业水产养殖有限责任公司技术员文杰介绍道。
土地盐碱化一直是制约农业生产的主要难题，然而富平县张桥镇却迎难而上，深入贯彻“五水协同”理念，积极探索盐碱地农业发展的新路径。经过不懈努力，其创新发展出了“盐碱水 + 工厂化循环水养殖”模式，成功让南美白对虾在盐碱地里“安了家”。这一创新养殖模式不仅为当地带来了新的经济增长点，也为盐碱地的开发利用提供了全新的思路和宝贵的经验。
“下一步，张桥镇将持续深化盐碱地综合利用，充分发挥政府引导作用，鼓励企业扩大养殖规模、丰富养殖品种。同时，积极拓展研学、休闲渔业等多元业态，延伸产业链条，让盐碱地真正成为乡村振兴的‘聚宝盆’，为农民增收致富开辟更广阔的道路。”富平县张桥镇农业农村综合服务中心主任刘茜满怀憧憬地说道。（文 吴明玲 ）
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